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國家市場監督管理總局、國家標準化管理委員會發布2021年第14號國家標準公告，批準185項推薦性國家標準，其中包括《食用調和油》（GB/T 40851-2021），該標準將于2022年6月1日實施。

本文件規定了食用調和油的術語和定義、質量要求,檢驗方法,檢驗規則p標簽標識p包裝,儲存、運輸和銷售等技術要求,以及可追溯要求。

（本文件適用于兩種或兩種以上單品種食用植物油為原料調配制成的食用調和油。）

新標準的發布有助于規范食用調和油市場，保證消費者安全和營養水平，對消費者健康企業的發展以及市場管理具有重要意義。